Yemek Tarifleri

Tropikal meyveli rulo pasta

Kek hamuru için: 

  • 6 yumurta
  • 1 limonun rendelenmiş kabuğu 
  • 3 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 çorba kaşığı limon suyu 
  • 1 paket vanilya
  • 1.5 su bardağı un  
  • 1 limonun rendelenmiş kabuğu 

Krema için: 

  • 1 su bardağı tropikal meyve suyu
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 çorba kaşığı un
  • 1 çorba kaşığı toz şeker
  • 2 dere kaşığı hazır puding tozu
  • 15 gr tuzsuz tereyağı 
  • 1 doğranmış mango  
  • 50 gr iri kırılmış fındık 
  • 2 doğranmış kivi
  • 1 doğranmış ananas

Tropikal meyveli rulo pasta Nasıl Yapılır

  • Meyve suyu, yumurta sarısı, şeker, un ve puding tozunu bir kapta karıştırın. Karışımı tencereye alıp kısık ateşte koyulaşana kadar pişirin.
  • Tereyağının yarısını ekleyip aralıksız karıştırarak soğutun. Karışıma kalan tereyağını ve kiraz likörünü ilave edip her tarafta karıştırın. Buzdolabında bekletin.
  • Yumurta ve şekeri bir kapta  mikserle krema kıvamında çırpın. Elenmiş un, limon suyu, limon kabuğu rendesi ve vanilyayı ekleyin.
  • Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Hamuru 1 cm kalınlığında döküp önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 15 dakika pişirin.
  • Temiz bir bezi ıslatıp adamakıllı sıkın. Tepsideki keki kağıdı ile alıp mutfak bezinin üzerine yerleştirin. Keki uzun kenarından başlayarak rulo yapın.  Bitmiş açıp kağıdı çıkarın.
  • Üzerine kremanın yarısını sürüp  meyveleri serpiştirin. Keki rulo biçiminde sarın. Üzerine kalan kremayı  sürüp fındıkları serpiştirin.
  • Tropikal meyveli pastayı çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Tropikal Meyveli Rulo Pastanın Püf Noktaları Nelerdir?

  • Meyve sulu karışımı, ocakta krema kıvamına gelinceye dek karıştırın. Topaklanma olmaması için bir defa mikserden geçirebilirsiniz.
  • Karışıma tat atamak için portakal ve mandalina kabuğu da kullanabilirsiniz.
  • Fırını önceden pişirerek hamurun eşit bir şekilde pişmesini sağlayabilirsiniz.
  • Pastanın üzerini renkli şekerlemeler ve meyve dilimleri ile süsleyebilirsiniz.

1 Porsiyon Tropikal Meyveli Rulo Pasta Kaç Kalori?

  • Tropikal meyveli rulo pastanın bir dilimi, takriben 215 kaloridir. Şeker değeri yüksek olduğu için ölçülü bir şekilde tüketilmesi önerilir.
Sıradaki Haber :  İki renkli çilekli mousse

Doğum günü, yıl dönümü gibi özel günlerde sunabileceğiniz pasta tarifleri mi arıyorsunuz? Taze meyvelerle hazırlanan nefis muzlu rulo pasta tarifine göz atın.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu