Çilekli melek kek

• 3 su bardağı un 
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı toz şeker
• 4 yumurta
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı zeytinyağı
• 200 gr çilek 
• 1 dere bardağı pudra şeker

Çilekli melek kek Nasıl Yapılır

• Toz şeker ve yumurtaları çukur bir kapta köpük köpük olana kadar çırpın. Un, kabartma tozu ve vanilyayı farklı bir kapta harmanlayın.
• Yumurtalı karışım, süt ve yağı ekleyip akıcı bir hamur elde edinceye kadar karıştırın.
• Hamuru ortası delik fırın kalıbına dökün. Evvelden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 35-40 dakika pişirin.
• Soğuyunca servis  tabağına alın. Ortasına çilekleri ek edip üzerine pudra şeker serpin. Dilimleyerek servis yapın.

Çilekli Melek Kek Püf Noktaları Nelerdir?

• Tarife başlarken fırını açın. Bu sayede kekiniz eşdeğer derecede pişecektir.
• Kek harcının topaklanmasını durdurmak için mikser kullanın. Özellikle şekeri ilave ettikten sonra karıştırma işlemini hızlandırın.
• Fırın kabına tereyağı sürün. Piştikten daha sonra yanlarını gevşetin ve keki ters çevirin.
• Kek soğumadan önce pudra şekeri dökmeyin. Huysuz takdirde şeker eriyecektir.

1 Dilim Çilekli Melek Kek Kaç Kaloridir?

• Çilekli melek kekin bir porsiyonu, yaklaşık 255 kaloridir. Karbonhidrat ve yağ değeri yüksek olduğu için bir öğünde en fazla 2 dilim tüketilmesi önerilir.

Çay saatlerinde sunabileceğiniz pratik kek tarifleri arıyorsanız, lezzetli muzlu kek tarifine göz atın.